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Der Bio-Lieferservice für den Westerwald.

KÄSE_WEILING
Französischer Bergkäse de Besac 6-9 M, Keil

24,90 21,90
kg
- 21.90€
ArtNr: 4157
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
21,90

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1685 kJ / 417 kcal
Fett 39 g
davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate <0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Eiweiß 28 g
Salz 1 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch
Zutaten
KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, Kälberlab

enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung keine
Wärmebehandlung Käse keine Wärmebehandlung
Rohmilch ja
Homogenisiert nein
Käsegruppe Hartkäse
Fettgehalt im Milchanteil 50 %
mindestens mindestens
Fett i. Tr. 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Text 6-9 Monate
Labart Kälberlab
Salz 1 %
Rinde verzehrbar ja
Rinde Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Fromagerie Mulin SAS; Lieu dit "Champs- Breland", 25170 Noironte, Frankreich
Name Inverkehrbringer Fromagerie Mulin SAS
Straße Inverkehrbringer Lieu dit "Champs- Breland"
PLZ Inverkehrbringer 25170
Ort Inverkehrbringer Noironte
Land Inverkehrbringer Frankreich
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Weitere Informationen
Ursprung
Frankreich (FR)
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
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