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Der Bio-Lieferservice für den Westerwald.

Steinofenbäcker
Kartoffelbrot, 500g
Weizenbrot

4,20
500 g
- 0.00€
ArtNr: 403210500385
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,20Kilogramm

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 836 kJ / 200 kcal
Fett 0,71 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,11 g
Kohlenhydrate 41,6 g
davon Zucker 0,57 g
Eiweiß 6,01 g
Salz 1,18 g
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Soja, Dinkel, Weizen
Spuren möglich: Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
Wasser, WEIZENMEHL TYPE 550*, Kartoffeln*, Kartoffelflocken*, DINKELVOLLKORNMEHL* ², Meersalz, NATURABACK*, BIOHEFE*, DINKEL StartGut® Bio* (Dinkelschrot* ², Dinkelmehl* ², Wasser Meersalz, Lactobacillaceae). ²= (UR-WEIZEN)

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Meersalz
Triebmittel Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad Auszugsmehl
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weizenbrot
Inverkehrbringer Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Verpackungsmaterial unverpackt
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack mild, feinerdig, harmonisch
Geruch Krautig frisch, feines Säureprofil
Weitere Informationen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4032105003859
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
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