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Der Bio-Lieferservice für den Westerwald.

Schlierbacher
Schlierbacher Ofenkäse, würzig 45% F.i.Tr.
Weichkäse mit Rotkultur aus pasteurisierter Bio-Kuhmilch, mindestens 45% Fett i. Tr.

3,89
150 g
- 0.00€
ArtNr: 902650000383
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
25,95Kilogramm

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1450 kJ / 350 kcal
Fett 30,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,0 g
Kohlenhydrate <0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Eiweiß 20,0 g
Salz 1,75 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
enthalten: Milch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ausschluss garantiert: Laktose
Kurzbeschreibung
Genießen Sie den typischen Weichkäsegeschmack mal warm und löffeln Sie den ofenheißen Bio-Käsegenuss mit Weißbrot oder Gemüsesticks. Der Käsegenuss passt auch perfekt zu Ofenkartoffeln oder frisch gegrilltem Fleisch.
Zutaten
KUHMILCH*, Speisesalz, Lab, Rotkultur

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Genießen Sie den typischen Weichkäsegeschmack mal warm und löffeln Sie den ofenheißen Bio-Käsegenuss mit Weißbrot oder Gemüsesticks. Der Käsegenuss passt auch perfekt zu Ofenkartoffeln oder frisch gegrilltem Fleisch.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Oberösterreich - Schlierbach
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Weichkäse
Käsegruppe AT Weichkäse
Fett i. Tr. mindestens 45 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Einheit Woche(n)
Reifezeit Zahl 2
Labart Kälberlab
Rinde Naturrinde, essbar
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-902
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weichkäse mit Rotkultur aus pasteurisierter Bio-Kuhmilch, mindestens 45% Fett i. Tr.
Inverkehrbringer Käserei Stift Schlierbach GmbH & Co. KG; Klosterstraße 1, 4553 Schlierbach, Österreich
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schachtel
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Geöffnete Packung innerhalb von 3 - 4 Tagen aufbrauchen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 3 bis 9 °C lagern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Den Ofen vorheizen (Umluft 180°C). Ausgepackten Käse in die Holzschachtel geben und im Ofen ca. 8 bis 10 Minuten backen. Den Käse aus dem Ofen nehmen, die Oberfläche kreuzförmig einschneiden und die Rinde aufklappen. Im Ofen weitere 6 bis 8 Minuten (je nach gewünschter Bräunung) bei 200° C fertig backen. Hinweis: Nicht für die Zubereitung in der Mikrowelle geeignet. Eine eventuelle Bräunung der Holzschachtel im Ofen ist unbedenklich.
Anwendung
Den Ofen vorheizen (Umluft 180°C). Ausgepackten Käse in die Holzschachtel geben und im Ofen ca. 8 bis 10 Minuten backen. Den Käse aus dem Ofen nehmen, die Oberfläche kreuzförmig einschneiden und die Rinde aufklappen. Im Ofen weitere 6 bis 8 Minuten (je nach gewünschter Bräunung) bei 200° C fertig backen. Hinweis: Nicht für die Zubereitung in der Mikrowelle geeignet. Eine eventuelle Bräunung der Holzschachtel im Ofen ist unbedenklich.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Österreich
Ursprung
Österreich (AT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Österreich
Verpackungsland
Österreich
GTIN Stück
9026500003830
Qualität
EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-902 | SGS
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