EngemannChicoree
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Allgemeines
Chicorée enthält den Bitterstoff Intybin. Dieser regt Appetit an und fördert die Verdauung.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Cichorium intybus, Asteraceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison ganzjährig
nachreifend nein
Ethylenabgabe gering
Ethylenempfindlichkeit sehr stark
Kennzeichen der Frische und Reife Köpfe sollten fest, geschlossen und an den Spitzen hellgelb sein, keine Verfärbungen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
dunkel
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
für Salate, gedünstet
Ursprung
Deutschland
GTIN Stück
2481111707688
Qualität
Bioland
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
Lastschrift
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