EcollevantSpitzkohl
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Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Brassica oleracea convar. capitata var. alba, Brassicaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison ganzjährig, Haupterntezeit Herbst
nachreifend nein
Ethylenabgabe sehr gering
Ethylenempfindlichkeit stark
Lager- und Aufbewahrungshinweis
roh oder blanchiert als Salat oder gekocht als Gemüse
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
roh oder blanchiert als Salat oder gekocht als Gemüse
Ursprung
Spanien
GTIN Stück
2481111719773
Qualität
Demeter