CampoJoymaAuberginen
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Allgemeines
nicht roh essen. Alte Auberginen schmecken bitter.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Solanum melongena, Solanaceae)
Warengruppenspezifische Angaben
Saison ganzjährig
nachreifend ja
Ethylenabgabe gering
Ethylenempfindlichkeit stark
Kennzeichen der Frische und Reife wenn sie nachgeben und sogar eine Delle zurückbleibt. Glänzende und straffe Schale. Sollten keine Flecken haben.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühler Keller, notfalls auch in Plastikbeutel im Gemüsefach des Kühlschrank
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
braten, kochen, dünsten oder grillen
Ursprung
Spanien
GTIN Stück
2481111706582
Qualität
EG-Bio
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
Lastschrift
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