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Der Bio-Lieferservice für den Westerwald.

Bio Mare
Sockeye Alaska Wildlachs, geräuchert
Bio Mare Alaska Sockeye Wildlachs Allergen: FISCH

8,49
100 g
- 7.69€
ArtNr: 400468927020
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
8,49100 G

MSC
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 517 kJ / 123 kcal
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 20,1 g
Salz 3,3 g
Allergiehinweise
enthalten: Fisch
Kurzbeschreibung
Der Sockeye Wildlachs wird aufgrund seiner tiefroten Farbe auch Rotlachs genannt. Diese erhält er durch kleine Krebse, die zu seiner natürlichen Nahrung gehören. Er hat viel Zeit im offenen Ozean, um sein muskulöses Fleisch auszubilden.
Dabei ist er reich an wertvollen Omega 3 Fettsäuren und hat einen niedrigeren Fettgehalt als sein Verwandter aus der Aquakultur.
Zutaten
Alaska Sockeye WILDLACHS, Meersalz, brauner Rohrzucker, Buchenholzrauch

enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

****aus Wildfang
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Fisch Handelsbezeichnung Rotlachs (Oncorhynchus nerka)
Fisch Handelsbezeichnung Geräucherter Wildlachs
Fisch zusammengefügt nein
Fisch-Produktionsmethode Wildbestand
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Fanggebiet FAO 67 - Nordostpazifik
Fisch-Fanggebiet FAO 67
Zertifizierter Wildfisch MSC
Fangmethode Kiemennetze an Stangen
Fanggerätekategorie Kiemennetze und vergleichbare Netze
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Verarbeitungsweise geräuchert
Qualität
Bio-Erzeugnis nein
Weitere Qualitätskriterien und Labels MSC
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases 70 % Stickstoff 30 % Kohlendioxid
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Allergen: FISCH
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Mare Alaska Sockeye Wildlachs
Inverkehrbringer Wechsler Feinfisch GmbH, Wildweg 6, D-50374 Erftstadt
Weitere Eigenschaften
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PP, PE, Pappe
Verpackungsart Stück
Stücke in Packung 5
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei +2 °C bis +7 °C zu verbrauchen bis:
Zubereitung
Verzehrfertig
Zutatenlegende nach Branchenstandard
****aus Wildfang
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
USA
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4004689270200
Qualität
MSC
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