
Emils BiomanufakturSauce Hollandaise
Ei-freie Sauce Hollandaise ohne Butter
31.1201.11 - 2.69€vegan
ArtNr: 426022161351
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
21,52Kilogramm



Kurzbeschreibung
Emils Hollandaise-rein pflanzlich (Bioland) im 125g Glas
Ei-freie ohne Butter; vegan.
Schmeckt hervorragend zu Spargel, Brokkoli, Artischoke
Ei-freie ohne Butter; vegan.
Schmeckt hervorragend zu Spargel, Brokkoli, Artischoke
Zutaten
Rapsöl* kalt gepresst, Apfelsaft* aus Apfelsaftkonzentrat*, MANDELN*, Weißweinessig*, Rapsöl* kalt gepresst mit Zitronenöl (aus Rapsöl* kalt gepresst, Zitronenöl), SENF* (aus Wasser, SENFSAAT*, Apfelessig*, Meersalz), Meersalz, Zwiebel*, weißer Pfeffer*, Muskatblüte*, Nelke*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Schalenfrüchte, Senf
Allgemeines
Emils Hollandaise-rein pflanzlich (Bioland) im 125g Glas
Ei-freie ohne Butter; vegan.
Schmeckt hervorragend zu Spargel, Brokkoli, Artischoke
Besonderheiten:
Unpasteurisiert, Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, null Zusatzstoffe, Bioland zertifiziert
Ei-freie ohne Butter; vegan.
Schmeckt hervorragend zu Spargel, Brokkoli, Artischoke
Besonderheiten:
Unpasteurisiert, Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, null Zusatzstoffe, Bioland zertifiziert
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2236 kJ / 542 kcal
Fett 57,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g
Kohlenhydrate 3,7 g
davon Zucker 3,4 g
Eiweiß 1,7 g
Salz 1,3 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSellerieSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: SchalenfrüchteSenfMandeln
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Apfeldicksaft
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Ei-freie Sauce Hollandaise ohne Butter
Inverkehrbringer wageswiese GmbH; Kartäuserstraße 60, 79102 Freiburg, Deutschland
Name Inverkehrbringer wageswiese GmbH
Straße Inverkehrbringer Kartäuserstraße 60
PLZ Inverkehrbringer 79102
Ort Inverkehrbringer Freiburg
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Glas in Umverpackung
Einheit der Einzelstücke Stück
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0 kg
Gebrauchsanweisung
Zur Entnahme direkt aus dem Gefäß. Als Dip/Sauce zum Verfeinern
und Verzehr (ohne weitere Zubereitungsschritte)
und Verzehr (ohne weitere Zubereitungsschritte)
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Dunkel lagern: so bleiben die kaltgepressten Öle in der Sauce länger lecker.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 28 Tagen aufbrauchen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Verwendung:
wie Mayonnaise zu Gemüse und Fisch
Zubereitungshinweis:
Sauce im Wasserbad erwärmen oder einfach nur so über das heiße Gemüse geben. Auch zum Überbacken geeignet.
ABER: nicht zu lange erhitzen, sonst trennt sich die Hollandaise
wie Mayonnaise zu Gemüse und Fisch
Zubereitungshinweis:
Sauce im Wasserbad erwärmen oder einfach nur so über das heiße Gemüse geben. Auch zum Überbacken geeignet.
ABER: nicht zu lange erhitzen, sonst trennt sich die Hollandaise
Anwendung
Verwendung:
wie Mayonnaise zu Gemüse und Fisch
Zubereitungshinweis:
Sauce im Wasserbad erwärmen oder einfach nur so über das heiße Gemüse geben. Auch zum Überbrakcen geeignet.
ABER: nicht zu lange erhitzen, sonst trennt sich die Hollandaise
wie Mayonnaise zu Gemüse und Fisch
Zubereitungshinweis:
Sauce im Wasserbad erwärmen oder einfach nur so über das heiße Gemüse geben. Auch zum Überbrakcen geeignet.
ABER: nicht zu lange erhitzen, sonst trennt sich die Hollandaise
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260221613519
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT

Wageswiese GmbH
Kartäuserstraße 60
D-79102 Freiburg