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Der Bio-Lieferservice für den Westerwald.

Erntesegen
Sauce Hollandaise
Zubereitung für Sauce Hollandaise hefefrei

1,49
Stück
- 0.00€
ArtNr: W601330
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
7,45Liter

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 1149 kJ / 278 kcal
Fett 25,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,4 g
Kohlenhydrate 9,8 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 1,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Mais
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Weichtier, Kamut, Glutamat, Hefe
Spuren möglich: Gluten, Sellerie, Senf, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Sauce Hollandaise, hefefrei ...der Spargel-Klassiker ganz ohne Hefeextrakt, Butter und frischen Eiern, für 0,2 l
Zutaten
Maltodextrin*, 16 % EIGELBPULVER*,Maisstärke*, Steinsalz, MAGERMILCHPULVER*, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Sonnenblumenöl*, Säuerungsmittel Citronensäure.

enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Aus kontrolliert biologischem Anbau, mit Erntesegen Ur-Salz
Besonderheiten
Ohne Hefeextrakt und Palmöl
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Maltodextrin
Salzart Steinsalz
Garmethode Kochtopf
Nitritpökelsalz nein
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle CH-BIO-004
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Zubereitung für Sauce Hollandaise hefefrei
Inverkehrbringer Hügli Nahrungsmittel GmbH, Güttinger Straße 23, D-78315 Radolfzell
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial Kunststoff
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Zubereitung
Den Inhalt der Packung in 120 ml kaltes Wasser einrühren und unter ständigem Rühren langsam aufkochen. Bei schwacher Hitze nach und nach 60 Butter (in Stücke geschnitten) unterrühren bis sie geschmolzen ist.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
...der Spargel-Klassiker ganz ohne Hefeextrakt, Butter und frischen Eiern, für 0,2 l
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Schweiz (CH)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4016512032305
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-004 | IMO
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