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Der Bio-Lieferservice für den Westerwald.

Sommer & Co.
Dinkel Schoko Cookies
Dinkelvollkorngebäck mit Zartbitter-Schokolade und Haselnüssen

2,59
150 g
- 0.00€
ArtNr: W024006
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,73100 g

demeterBio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2052 kJ / 491 kcal
Fett 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 53 g
davon Zucker 24 g
Ballaststoffe 6,8 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 0,13 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Milch, Laktose
enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Soja, Dinkel, Haselnuss, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Koriander, Umbelliferae, Zimt
Spuren möglich: Sesam, Mandeln, Paranuss
Kurzbeschreibung
Demeter Dinkel Schoko Cookies, Vollkorn
Zutaten
DINKELVOLLKORNMEHL** (43%), Rübenzucker**, ungehärtetes Palmöl*, Zartbitter-Schokolade* (9%, Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithin*), HASELNÜSSE** (6%), fettarmer Kakao*, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Koriander*, Zimt*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Schalenfrüchte

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Geröstete Haselnüsse und zart schmelzende Bitterschokolade geben diesem Dinkelvollkorn-Gebäck seine kräftige Note. Genießen Sie unsere Cookies als kleine Pausenstärkung nach dem Sport oder unterwegs
Besonderheiten
Demeter-Qualität, vegan, aus Dinkelvollkornmehl, mit hochwertiger Zartbitterschokolade
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Rübenzucker
Triebmittel Natriumhydrogencarbonat
Mahlgrad Vollkorn
Getreidesorten Dinkel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Dinkelvollkorngebäck mit Zartbitter-Schokolade und Haselnüssen
Inverkehrbringer Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PP
Verpackungsart Faltschachtel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack intensiv schokoladig mit feiner Haselnussnote
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM

Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100

KBE = Koloniebildende Einheit
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
4006182005020
Qualität
100% bio, demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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