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Der Bio-Lieferservice für den Westerwald.

Thise Mejeri
Nordseekäse
Bio Hartkäse mindestens 48% Fett i.Tr.

24,90 22,90
kg
- 22.90€
ArtNr: 4005
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
22,90

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1711 kJ / 412 kcal
Fett 32 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 31 g
Salz 2,1 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Fruktose, Glutamat, Hafer, Zimt
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
NORDSEE KÄSE - DER ORIGINALER KÄSE. DER NORDSEE KÄSE VON THISE IST MIT DER NORDSEE ALS NÄCHSTEM NACHBARN ”GEBOREN UND AUFGEWACHSEN”
Kommen Sie und nehmen Sie an der Reise dieses speziellen Käses teil - von Milch bis Lagerung bis zu leckerem Käse.
Die ersten Nordsee Käse erblickten Ende 2008 das Licht der Welt und hatten einen kometenhaften Aufstieg. Es geschah, als eine einstimmige Jury einem der ersten Nordsee Käsen den Gourmetpreis für Molkerei-produkte verlieh.
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau.

enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Hartkäse
Fettgehalt im Milchanteil 32 %
mindestens mindestens
Fett i. Tr. 48 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Zahl 30
Reifezeit Einheit Woche(n)
Labart mikrobielles Lab
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Produzent Thise Mejeri
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DK-ØKO-100
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases Nitrogen
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Hartkäse mindestens 48% Fett i.Tr.
Inverkehrbringer Thise Mejeri, Sundsørevej 62, Thise, DK-7870 Roslev
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
natriumarm (< 120mg/100g) nein
Rohkostqualität nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PP
Verpackungsart Kunststoffolie
Stücke in Packung 10
Einheit der Einzelstücke Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2-8 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Dänemark
Ursprung
Dänemark (DK)
GTIN Stück
5701975803065
Qualität
100% bio, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DK-ØKO-100 | Fødevareregion Århus
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