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Der Bio-Lieferservice für den Westerwald.

Bastiaansen Käserei
Charmeux Schwarzkümmel
Charmeux Schwarzkümmel

kg
21,90 18,90
- 18.90€
ArtNr: 4116
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
18,90

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1710 kJ / 409 kcal
Fett 35,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 23,3 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 23,9 g
Salz 0,75 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Umbelliferae
Spuren möglich: Laktose
Zutaten
MILCH*, Salz, Lab, Schwarzkümmel* 1%

enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Allgemeines
Durch den Schwarzkümmel sehr aromatisch und kräftig im Geschmack, verfeinert durch Rotkulturen auf der Rinde.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Käsezubereitung aus
Fett i. Tr. 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Einheit Woche(n)
Reifezeit Zahl 6
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,90 %
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K., Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels Charmeux Schwarzkümmel
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial unverpackt
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke Laib
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack aromatisch nach Schwarzkümmel
Geruch nach Schwarzkümmel
Konsistenz schnittfest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2-5 °C lagern
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprung
Niederlande (NL)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Niederlande
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K.
Am Lindlein 16
D-91126 Schwabach
Tel: 09122-631680
Fax: 09122-6316868
Mail: info@juergen-wuerth.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-1-6780-B


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