Auch roh und als Basis für Krautsalate ein Genuß
Beschreibung
In annähernd gleichmäßige Streifen geschnittener Weißkohl, aus dem Sauerkraut durch natürliche Milchsäuregärung nach Zusatz von Salz entstanden ist, und nach der Abfüllung nicht pasteurisiert wurde.
Lagerungshinweis
Gekühlt bei +4 bis +8 °C lagern
Ernährung
Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei, Glutenfrei, ernaehrung.RO, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, ohne Zuckerzusatz
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Energie |
102 kJ /
24 kcal **
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Fett |
0,5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
Kohlenhydrate |
3,3 g |
- davon Zucker |
1,2 g |
Eiweiß |
1,3 g |
Salz |
1 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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Zutaten
Weißkohl*, Meersalz.
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Deutschland
Inverkehrbringer
Marschland Naturkost GmbH
Alfred-Paulsen-Straße 8
21762 Otterndorf
Deutschland
info@alfredpaulsen.de
www.alfredpaulsen.de
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe